【めちゃくちゃ簡単】シンプルこそ最強!メスティンレシピ【鮭めし】

なんせ面倒くさがりやな自分です。簡単にできるメスティン飯、普段のおかずやアウトドア・キャンプなどで出来る簡単にメスティンレシピ!焼く・炊く・蒸す・煮る・何でもできる万能なメスティンレシピをご紹介!

【メステイン】で作る絶品!ネギ鮭めし

 

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#メスティン#かんたんレシピ

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材料

・お米・・・1合(メステインの蓋にいっぱいぐらいが1合にもなる)※無洗米も楽!
・鮭の塩焼き・・・1切れ(コンビニで売ってるやつ)
・料理酒・・・ひと回しできるぐらい(小さじ1杯程)
・水・・・メステインのリベット部分程(200cc程)
・ネギ・・・お好み

作り方

といだお米を1合入れます。無洗米だとそのまま入れられるので便利です。あと大雑把ですがメステインの蓋にいっぱい入れるとおおよそ1合です。
メステインの2つのリベット部分まで水をそそぎます。これで約200㏄
コンビニで売っている塩焼き鮭
そのまま入れるだけ
料理酒をメステインにひと回しチョロチョロぐらい(小さじ1杯)
20分程まちます。中からぐつぐつときこえてきます。
そして今度はひっくり返して10分蒸らします。布巾等で包んでやるほうがいいでしょう。個人的にひっくり返さずそのままでも米の味は変わらないような気がします。具材も崩れるのでそのままでも全然OKです。
いい感じです。これだけでもいいですね
お好みでネギいれて
がっつくだけです!!

まとめると

なんせ今回はシンプルで簡単!コンビニで出来るメスティン飯ということでフットワークが軽い調理でした。好みで醤油やマヨネーズ、ふりかけ何でも合います。お試しあれ!!



 

 

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